Lagom, Hygge 与法式生活艺术

29/12/2020

2020年即将走近尾声。这真是意味深长的一年,许多人的人生轨迹或规划因此改变。虽然欧洲的疫情前景看起来尚不明朗,但生活仍在继续。如同这冬日里的火炉,只要心存憧憬与感恩,就能感受到温情与美好。如何在平凡的、甚至面临挑战的时刻,让生活仍旧充满质感与艺术感,也是一种生活艺术。而这,并不需要奢华的物质。一种姿态、一种心情、或者一种仪式感,足矣。

对于生活艺术,不同的国家也给予了不同的诠释。它所折射出来的,其实是一种人生哲学。欧洲大陆因其悠久的历史和深厚的人文底蕴,拥有对生活艺术的独特理解。比如瑞典、丹麦和法国。

瑞典

瑞典的Lagom生活艺术,所体现出来的处世哲学,很接近中国传统的儒家精神。Lagom意为 “不多不少”,正好切合中国的“中庸之道”。它也可以诠释成“适度”、“平衡”或者“完美简单”,鼓励节制与清醒,通过寻求一种恰到好处的平衡来获取幸福与快乐。其起源可以追溯至古维京时代。据说当时众人习惯在桌上传递一大杯啤酒,啤酒量足够每个人都喝一点。这也要求维京人必须学会与他人共享。瑞典有句谚语“Lagom är bäst”,字面意思即“适量是最好的”。

这种注重“分享”并寻求与他人和谐共处的生活方式,一直延续到今日的瑞典社会。比如,瑞典人非常注重低碳与可持续发展,所以“环保少女”格蕾塔·桑伯格(Greta Thunberg)来自瑞典,大概也是因为深受这种大环境的影响。据欧洲统计局2018年的数据,瑞典国土的森林覆盖率高达67%,在欧洲仅次于芬兰;而就森林面积来说,瑞典以3000万公顷位居欧洲第一。瑞典人的家中依然保留着许多古旧的餐具或家居用品,街边的古董店与二手店数量众多,而瑞典知名品牌H&M也从2013年便开始了旧衣物的回收与再利用。

丹麦

丹麦一年当中有一半时间处于极夜之冬,在12月份更是达到每天约14个小时的黑暗时光。但这个国家在联合国的幸福指数报告中,好几次被评选为“世界上幸福感最高的国家”。这与其Hygge生活艺术密不可分:其精髓是创造一个舒适、安逸和温馨的环境,在亲朋或者好友的陪伴下,享受生活中的平凡小时刻所带来的无限欢乐。

试想一下:在寒冷的冬日,靠在窗边就着温暖的炉火或者暖气,捧一杯香浓的咖啡,阅读或者聊天,该是多么惬意的一种体验。Hygge也再一次验证了:幸福与我们拥有的物质丰富度并无直接的关系,它更多取决于我们的内心和精神状态。

法国

法国人喜欢抱怨已经见怪不怪,经常在欧洲国家的“民众悲观度”的调查中成为冠军。但这并不妨碍他们一边抱怨一边追求“生活艺术”:自由,分享,狂欢。法国人经常喜欢说的一句话是:’’La vie est courte, il faut en profiter un max !’’ (生命短暂,应该尽情享受!)

所以,法国人可以在餐桌上花上两到三个小时,从前菜、主菜到甜点慢慢品尝,谈天说地;经常和朋友去酒吧畅饮,或者在家中组织小型party,周末更可以彻夜狂欢跳舞;培养自己的兴趣爱好,花大把的时间去参观博物馆和展览,甚至利用乘坐地铁或者公车的时间阅读;去听各种音乐会,对最新上映的电影或者戏剧津津乐道;徒步上班欣赏街边的美景,闲逛商店发掘各种惊喜,或者在塞纳河边慵懒的漫步…… 尤其巴黎,其文化与娱乐活动的数量让人惊艳,正可谓“集万千宠爱于一身”。

从每年6月份21日在巴黎和全法国举行的通宵音乐会,到夏天的各种节日或活动:“巴黎沙滩节”、塞纳河边的舞会、巴黎19区La Villette公园的露天影院,Avignon戏剧节和南法的各种节日……法国人完美展示了如何“享受人生”。

但法式生活艺术可不止于此:它是随意放置在挎包里的法棍,清晨第一缕阳光下的咖啡和羊角面包,几百种可供选择的奶酪,杯觥交错间的葡萄酒,精致讲究的美食;也是包中随身携带的纯正口红,时尚走秀与高级定制,对装饰或者家居细节的挑剔……

如果用一句话总结,法式生活艺术的精髓可以说是:既随性又质感的文艺范儿、创造美丽事物的能力、追求自我与个性的放荡不羁、“活在当下”的享乐主义。

总之,无论哪种生活艺术,最重要的是要寻找到最适合自己的生活方式与状态。正如同庄子口中的“逍遥”,逍遥自在,无拘无束,岂不乐哉?

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